MENU INITIATION
Du 2 et 3 Mai 2024
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ENTRÉE
Oeuf cassé au fenouil et huile de badiane
PLATS
Minute de Lieu jaune, artichaut en vinaigrette, jus barigoule
ou
Volaille Fermière, jus de viande tranché, Grenailles de Noirmoutier
DESSERT
Chocolat- pistache meringué
Ce menu est servi uniquement au déjeuner le mercredi, jeudi et vendredi jusqu’à 13h15 (sauf jours fériés).