Produits, Simplicité, Qualité ... mais avant tout

PLAISIR DE PARTAGER

Isabelle et Nicolas Nobis vous accueillent du mercredi au samedi, midi et soir, et le dimanche midi dans leur restaurant créé à Mayenne en Avril 2010.
Réservez dès à présent votre table au sein d'une salle contemporaine, pouvant accueilir jusqu'à 25 convives, que la noblesse du bois accompagne tout au long d'un voyage gustatif pensé dans ses moindres détails.

Nicolas NOBIS

un chef attaché aux produits de saison

Le chef, plus de 20 ans d'expérience, récompensé d'une étoile au Michelin en 2011, vous propose une cuisine simple mais inventive qui met au coeur de l'assiette des produits locaux, de saison, choyés par des producteurs régionaux et Bio. 2 menus se chargent de mettre en valeur cette matière première de premier choix : Menu Initiation ou Menu L'Éveil des Sens, faites votre choix !